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菲律宾科技大学中国办事处从细节看，食品安全涉及众多场所和环节，如食堂、餐馆、外摆摊铺等场所，以及食品销售、外卖运送、冷链运输等环节，而这些场所和环节很多都处于城市之中。放大视角看，我国拥有京津冀、长三角、粤港澳、成渝等诸多世界级城市群，人口基数庞大，生产、生活要素高度集聚。严格把关食品安全尤其是城市食品安全，是对消费者合法权益的切实保护，更是提升城市精细化治理水平、完善我国现代化治理能力的重要一环。

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第三，促进经济社会的高质量发展。打击食品领域违法生产经营行为，有利于营造公平竞争、诚实守信的市场环境，减少无效供给、遏制有害供给、激励有效供给。如果不严厉打击生产经营不符合食品安全标准食品的行为，人民群众的生命健康安全将得不到保障，真正的诚信守法经营者也会在竞争中处于不利地位，产生“劣币驱逐良币”的后果，恶化营商环境。《菲律宾科技大学中国办事处》